Pizza au boursin cuisine

Une envie de boursin et de pizza, voila ce que ca donne. Une première à la maison, et franchement je n'ai pas été déçue, mes loulous non plus d'ailleurs ils ont adorés ! A refaire donc, en changeant de boursin et de garniture.

Ingrédients :

- 1 pâte à pizza maison ou toute prête

- 1/2 pot de boursin ail et fines herbes

- 100g de bacon

- 1 boîte de champignons de Paris

- 125g de mozzarella (allégée pour moi)

Préchauffez le four th.6/7.

Etalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé.

Nappez-la avec le boursin cuisine, disposez le bacon que vous aurez coupé en lamelles.

Eparpillez les champignons.

Coupez la mozzarella en petits morceaux et disposez-les sur la pizza.

Enfournez 15 à 20 minutes.

Servez aussitôt accompagné d'une salade.