Gratin d'asperges au jambon

Hello tout le monde !! J'espère que vous allez tous et toutes bien.

Ce samedi, je vous propose un plat "flemme". Eh oui comme tout le monde il y a des jours ou plutôt des soirs ou j'ai la flemme de faire à manger (notamment le week-end...) du coup je ressort mes petites recettes express.


Pour 6 personnes : en pp1 pour 2 rouleaux : 5,5pp en pp2 pour 2 rouleaux : 6pp

Ingrédients :

- 12 tranches de jambon de poulet (vous pouvez prendre du normal, mais + de pp)
- 800g d'asperges blanches en bocal
- 1 boîte de champignons de Paris
- 75cl de lait écrémé
- 6cs de maïzena
- 2cs de concentré de tomate
- 2 cubes de kub'or, poivre
- 100g de gruyère râpé allégé


Dans une casserole, mélangez le lait avec la maïzena puis ajoutez le concentré de tomate. Emiettez les kub'or et poivrez. Portez à ébullition sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. Réservez.

Préchauffez le fout th.6.

Prenez 3 asperges (ou plus), déposez-les sur une tranche de jambon et roulez celle-ci sur elle même. Faites de même pour chaque tranche.

Déposez ces rouleaux dans un plat allant au four, versez par-dessus les champignons et nappez-le tout avec la sauce béchamel.

Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez pour une quinzaine de minutes puis sous le gril 2 à 3 minutes.

Servez dés la sortie du four, soit avec une salade verte ou des pommes de terre cuitent à l'eau.

Comments

[sara]

j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee